おすすめアイテムライフスタイル家事料理・食事

買って正解!主婦が教える便利なキッチングッズ9選

この記事では、主婦歴9年の筆者が、実際に購入して使ってみて良かったと思う「便利なキッチングッズ」をご紹介していきたいと思います。「料理の時間を短縮したい!」「もっと楽に料理できるようになりたい!」というお悩みをお持ちの方はいませんか?あなたも便利なキッチングッズで、もっと楽しく手軽に料理を楽しみましょう!

◆便利なキッチングッズで賢く時短!

image by iStockphoto

家事に育児に仕事にと、毎日慌ただしく時間に追われる日々。「家族のために栄養満点の料理を作ってあげたいけれど時間がない!」そんなお悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。そこでここでは、少しでも短い時間で料理が作れるような、「時短グッズ」をご紹介していこうと思います。便利なキッチングッズを使って、あなたも賢く時短調理してくださいね!

時短グッズ1. めんどうなみじん切りが一瞬で!「Sedhoom チョッパー」

手間のかかるみじん切りが一瞬で完成!忙しい主婦の強い味方の「みじん切り器」です。ハンバーグ・オムライス・ミートスパゲティなどは、子供に人気の定番メニュー。ですが作る方からすると、野菜をみじん切りにするのが本当にめんどう!そのため食卓に上がる回数が減ってしまうのが現実です。

ですがそんな悩みを解決してくれるのが、こちらのみじん切り器「Sedhoom チョッパー」!刃物をセットした容器に食材を入れて、あとはふたをしめたら取っ手を引くだけ!簡単に食材をみじん切りにカットすることができます。

引っ張る回数によって、みじん切りの細かさも調整できますし、ニオイが気になるにんにくやニラなどのみじん切りも手にニオイを付けずに処理することができますよ。容量も1Lと、家族3人分の食事を作るには十分。全て丸洗いできるので、お掃除も簡単で清潔な状態を保つことができます。

わが家では、幼稚園に通う息子が、このみじん切り器に興味津々!普段はお手伝いしてくれない息子ですが、このみじん切り器だけは、「やりたい!」と率先してお手伝いしてくれます。包丁と違って取っ手を引くだけなので、小さなお子さんでも安全に楽しくお手伝いすることができますよ。このみじん切り器を購入したおかげで、みじん切りを使う料理の回数が増えました!

IMAGE

ザ セム(The saem) カバーパーフェクション チップコンシーラー(SPF28/PA++) #1.25 [並行輸入品] | ザ セム(The Saem) | UVカット手袋・アームカバー

Amazonで見る

時短グッズ2. つぶす・まぜるはこれにお任せ!「ブラウン ハンドブレンダー」

子供の離乳食作りのために購入し、想像以上に大活躍してくれたのが、こちらのハンドブレンダー!もう5年近く愛用している便利グッズです。ボタンを押すだけで、野菜やフルーツを簡単にペースト状にすることができ、手作業とは比べものにならないくらい時短になりますよ。

また、調理中の鍋に直接入れて使うことができるので、お粥やポタージュなどを作る時にもとっても便利。商品自体は500mlのペットボトルと同じくらいの大きさなのですが、まぜる力はとってもパワフル!ブラウン独自設計のモーターを使用しているそうで、そのパワーは5年経った今でも健在です。

最初に使った時には、本当にあっという間につぶすことができるので、今まで手作業でやっていたのはなんだったのかと、とても感動しました。気になるお手入れも、食洗機対応なので簡単!使ったあともサササッと片づけることができ、コンパクトなので収納しておくのにも場所を取りません。子供が離乳食を卒業した今でも、フルーツジュースやスイーツなど、色々な種類の料理を作るのに大活躍してくれています。

IMAGE

ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック1 1台2役 : 「つぶす」「混ぜる」 ホワイト MQ100

Amazonで見る
価格・情報の取得:2019-02-08Amazonで詳しく見る

時短グッズ3. もう野菜は包丁できらない!「京セラ セラミックスライサー」

お恥ずかしい話なのですが・・・。筆者は主婦歴9年にもなって包丁が苦手です。毎日料理はしているのですが、どういうわけかちっとも上達しません。ですので、料理の中でも野菜を切る作業が1番嫌い。時間もかかってしまいます。では毎日どうしているのかというと・・・、こちらのスライサーに助けてもらっています!

こちらは、「京セラのセラミックスライサー5点セット」。このセットだけで、野菜のスライス・千切り・おろしができる便利グッズです。スライスは厚さ調節機能付きで、0.5~2.0ミリの3段階に調節が可能。作る料理によって、ちゃんと厚さを変えることができるんです。

料理に添えたいキャベツの千切り白髪ねぎ、大根おろしなども作れてとっても便利!包丁で切るよりもスピーディーで、切った野菜の形もそろっていて見た目もきれいです。鍋やフライパンの上から直接スライサーで野菜を切って入れれば、まな板を汚さなくても済むという裏技も!

ファインセラミックス刃が使用されているので、食材に金気が移ってしまうこともありませんし、錆びてしまうこともありません。もう数年使用していますが、切れ味も衰えていませんよ。包丁が苦手という方には、ぜひ一度試してみてほしいグッズです!

IMAGE

京セラ セラミックスライサー 調理器5点セット CSN-550WHN

Amazonで見る
価格・情報の取得:2019-03-06Amazonで詳しく見る

時短グッズ4. 工作感覚で楽しくお料理!「貝印 KAI カーブ キッチンバサミ 料理家の逸品」

こちらは、料理家の祐成陽子さんと共同開発されたキッチンバサミです。もともとは子供の食事を小さく切ってあげるために購入したのですが、今ではそれだけでなくお料理する時にも大活躍してくれています!

何に使っているのかというと・・・

・肉を切る(鶏肉の筋を切る時に便利)

・滑りやすい食材を切る(イカ・タコ・うどん)

・ピザやパン(生地を潰さずに切れます)

・乾物を切る(乾燥ワカメ・のり・スルメ)

・鍋やフライパンの中の食材を直接切る

刃先のカーブギザギザの刃で、包丁が苦手な筆者でもチョキチョキと簡単に切ることができますよ。お皿や食材が入っていたパックの上などでも切ることができるので、まな板いらずでどこでもチョキチョキと作業することができます。

お手入れも、食器洗い乾燥機が使用できるので簡単!清潔に使い続けることができますよ。ちょっとした調理には、包丁とまな板よりも断然こちらのキッチンバサミ!あなたも色々なものをチョキチョキして、時短調理してみてくださいね!

IMAGE

貝印 KAI カーブ キッチンバサミ 料理家の逸品 DH2501

Amazonで見る
価格・情報の取得:2019-03-06Amazonで詳しく見る

時短グッズ5. 軽い!すぐ沸く!電気ケトル「ドリテック 電気ケトル(1L)」

続いてのわが家にとって欠かせない時短グッズは、電気ケトルです。既にお使いの方も多いと思いますが、本当に便利ですよね!筆者が愛用しているのは、「ドリテック 電気ケトル(1L)」。清潔感のあるホワイトと、丸みのある優しいデザイン、価格の安さが気に入って購入しました。

1度に1Lのお湯が沸かせるタイプで、家族3人でティータイムのお茶を楽しむのには十分な容量です。重さも約515gと軽量で、片手でも楽々持つことができます。お湯が沸いたら自動で電源OFF空焚き防止機能も付いているので、安心して使うことができますよ。

筆者は、この電気ケトルを料理にもフル活用!お鍋でお湯を沸かすよりも早いし、ガス代の節約にもなるんです。(コーヒー1杯分140ccの電気代はわずか0.7円!)スープもカレーもお味噌汁も、全部電気ケトルで沸かしたお湯をお鍋に入れて作っています。こうすることで、お湯がわくまでのわずかな時間もムダなく、他の調理に回すことができるようになりますよ。また電気ケトルをお持ちでない方は、ぜひ購入を検討してみてくださいね。

IMAGE

ドリテック 電気ケトル(1.0L) ラミン ホワイト PO-323WT | dretec | 電気ケトル

Amazonで見る
Amazonで詳しく見る

◆便利な調理グッズで手頃に美味しいお料理を!

image by iStockphoto

続いては、手ごろに美味しいお料理が作れる「便利グッズ」をご紹介したいと思います。料理の上手い下手関わらず、誰にでも同じように美味しいお料理が作れるもの。難しい操作やめんどうな準備がいらないシンプルな作りのものなどをご紹介していきます。あなたも手頃に美味しい料理を楽しんでくださいね!

次のページを読む
1 2
Share: